ligapedianews.com Ibukota Indonesia – Bagi Anda yang dimaksud pernah memesan minuman di dalam bar atau membaca menu koktail, istilah "on the rocks" mungkin saja terasa familiar. Istilah ini merujuk pada cara penyajian minuman, khususnya minuman beralkohol seperti wiski atau brendi, yang tersebut disajikan di dalam menghadapi es batu tanpa tambahan campuran lain.
Secara sederhana, "rocks" pada istilah yang dimaksud adalah potongan es batu. Saat minuman dituangkan ke menghadapi es, minuman menjadi lebih lanjut dingin juga seiring waktu sedikit lebih besar encer ketika es mulai mencair. Bagi sebagian penikmat, cara ini menghasilkan cita rasa alkohol terasa lebih lanjut lembut serta menonjolkan karakter rasa lain yang tersebut sebelumnya tidak ada terlalu kentara.
Berbeda dengan "on the rocks", ada istilah lain yang tersebut juga umum digunakan ketika memesan minuman dalam bar. Pertama, "neat", yakni minuman yang dimaksud disajikan segera tanpa es maupun campuran apa pun. Jenis penyajian ini dianggap paling murni dikarenakan tidaklah ada unsur tambahan yang dimaksud mengubah rasa minuman.
Kedua, "straight-up", yaitu minuman yang dimaksud disajikan di keadaan dingin setelahnya dikocok atau diaduk dengan es, tetapi disaring kembali sehingga tak ada es batu yang tersebut terlibat tersaji pada di gelas. Sementara itu, istilah "with a twist" biasanya ditambahkan pada akhir pesanan untuk meminta-minta potongan epidermis lemon atau jeruk sebagai hiasan sekaligus penambah aroma.
Untuk menikmati wiski "on the rocks", para ahli menyarankan pengaplikasian es batu berukuran besar atau berbentuk bulat (ice sphere). Es berukuran besar mencair lebih tinggi lambat sehingga minuman masih dingin tanpa cepat kehilangan kekuatannya. Selain itu, pemanfaatan rocks glass atau gelas pendek berleher lebar dianggap ideal sebab memudahkan di menikmati aroma sekaligus memutar cairan pada pada gelas.
Cara menikmatinya pun sederhana. Biarkan minuman sejenak bersentuhan dengan es agar lebih lanjut dingin, kemudian teguk perlahan. Dengan begitu, setiap pembaharuan rasa yang mana muncul seiring mencairnya es bisa saja lebih banyak terasa.
Bagi yang ingin memesan di dalam bar, cukup sebutkan nama minuman yang tersebut diinginkan lalu tambahkan frasa "on the rocks". Misalnya, "Jameson Black Barrel, on the rocks, please". Dengan demikian, bartender akan menyajikan minuman secara langsung di area melawan es tanpa perlu penjelasan tambahan.
Lewat cita rasa yang digunakan lebih lanjut ringan lalu segar, varian "on the rocks" kerap dipilih oleh mereka yang dimaksud ingin menikmati minuman dengan cara elegan, baik pada suasana santai maupun ketika menikmati udara di malam hari yang mana hangat.
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk Kecerdasan Buatan di area situs web ini tanpa izin tertoreh dari Kantor Berita ANTARA.
